Η σημερινή Μαντολινάτα Σουφλίου αριθμεί 30 περίπου μέλη και τελεί υπό τη διεύθυνση του Μουσικολόγου και Διευθυντή Ορχήστρας Αρχοντούλη Δημοσθένη. Στεγάζεται στο παλιό γηροκομείο Σουφλίου (στο μεσοχώρι) υπό την αιγίδα της Ιεράς Μητροπόλεως Διδυμοτείχου, Ορεστιάδος και Σουφλίου.
Εκτός από βασικό τμήμα της Μαντολινάτας λειτουργεί και τμήμα ένταξης αρχαρίων κάθε Δευτέρα στις 6 το απόγευμα.
Η συμμετοχή στη Μαντολινάτα Σουφλίου είναι ΔΩΡΕΑΝ.